“我们严格实行婚宴报备制度,聚餐人数控制在20桌以内,每桌菜品控制在20个以内,并提供打包服务,坚决杜绝浪费情况发生……”近日,佳县纪委监委联合市场监督管理局成立督查组,对城区能够提供婚宴服务的餐饮企业进行了专项检查,着力解决婚宴用餐存在的餐饮浪费行为。
厉行勤俭节约制止餐饮浪费专项整治开展以来,佳县纪委监委把监督节约粮食、坚决制止餐饮浪费作为当前一项重要政治任务,立足职能职责重点整治婚宴、自助餐、商务活动用餐的浪费问题;着力解决党员干部和公职人员操办婚宴的浪费问题,破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习;重点解决企事业单位机关食堂铺张浪费问题,依法严厉查处餐饮浪费的违法违规行为,狠刹奢侈浪费歪风。
“不定期曝光餐饮浪费的典型案例,发挥警示教育作用”,佳县纪委监委督促县市场监督管理局及时落实监管责任,指导餐饮服务经营者推行“小份菜”“半份菜”等服务,对员工开展反餐饮浪费方面培训,落实节约用餐提醒提示制度,在餐厅摆放“节约食物、杜绝浪费”“适量点餐,剩餐打包”提示牌,积极营造理性消费环境,避免浪费。工作人员介绍,“人走盘空”已基本实现,剩余饭菜与过去相比大大减少。
截止目前,佳县纪委监委督促县市场监督管理局检查餐饮店117家,机关灶6家。在全县所有餐饮店、酒店大厅包间、学校餐厅、机关灶张贴宣传海报3000张,编制1000册《厉行节约·制止餐饮浪费宣传手册》,配发10000个区别于日常使用餐具的不锈钢公夹,让“厉行节约、反对浪费”成为大家的思想共识和行动自觉,树立文明用餐新风尚。
“我们把节约粮食、制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神、纠治‘四风’的重要方面,进一步畅通信访举报渠道,对反映党员干部和公职人员违规公款吃喝、餐饮浪费行为从严从速查处,加大整治力度,形成警示震慑。”佳县纪委监委主要负责人表示,要充分发挥派驻监督作用,加强对相关职能部门履职情况的监督检查,通过严格监督执纪,推动相关单位建章立制,从源头上制止餐饮浪费。(编辑:张慧飞)